Ich bin am Weihnachtsabend zwar meistens nicht mehr fähig noch ein Dessert zu essen, das Lebkuchenparfait möchte ich euch aber trotzdem nicht vorenthalten. Vielleicht ist es genau das richtige für euch und ihr habt noch etwas Platz im Bauch. Denn es ist, genau wie das Zimtparfait, fix zubereitet. Außerdem hält es sich locker ein paar Tage im Gefrierfach und lässt sich so super schon ein paar Tage vor dem großen Fest zubereiten. So habt ihr am Weihnachtstag selber weniger Stress.
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Was wohl passiert, wenn sich 4 Foodblogger an einem Sonntag zum Raclette essen verabreden?! Es kommen viele verschiedene und spannende Rezepte für Raclette-Pfännchen zusammen. Und meine möchte ich euch heute gerne vorstellen. Nachdem uns also Julia von Delicious Stories ihre Wohnung zum Einkäsen bereitgestellt hatte und der Termin ausgemacht war, haben Sabrina & Steffen von Feed me up before you go-go und ich uns vor zwei Wochen auf den Weg gemacht zum gemeinsamen Schlemmen.
Und hier ist er nun, mein kürzlich versprochener Weihnachtsaperitif für dieses Jahr. Ein rosa Weihnachtspunsch, der allerdings nicht warm sondern kalt serviert wird. Und nicht nur das, zusätzlich bekommt ihr heute sogar noch vier weitere Ideen für ein ganzes (vegetarisches) Weihnachtsmenü geliefert. Aperitif, Vorspeise, Hauptgang, Nachtisch und Abschlussdrink. Alles mit dabei.
Heute gibt es eine kleine Geburtstagsüberraschung. Denn der Kleine Kuriostitätenladen wird stolze 10 Jahre alt. Was dabei jetzt die Überraschung ist? Wir, die Gruppe rund um Saisonal schmeckt’s besser, haben uns überlegt aus fast jedem Blogjahr des KuLa ein Rezept nach zu backen/kochen. So ist das Buffet unserer Überraschungsparty reich gedeckt. Bei mir sind es am Ende die Rosmarin-Oliven-Cracker geworden.
