Die Aprikosen und Zwetschgen waschen und abtrocknen. Dann halbieren und entsteinen. 125 g Butter in einem Topf schmelzen. Mehl, 80 g Zucker, die Zitronenschale und 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen. Die geschmolzene Butter dazugeben und zu Streuseln verarbeiten.