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Basilikum

    Pasta & Pizza

    Walnusspesto mit Minze und Basilikum

    Das Walnusspesto mit Minze und Basilikum schmeckt super erfrischend im Sommer.

    Vor 3 Jahren hab ich im Urlaub in Ligurien das erste Mal Pesto di noci gegessen und mich sofort verliebt. Der nussige Geschmack war der Wahnsinn. Also war ganz klar, dass ich zu meinem ersten Beitrag zum „Das ultimative Pestoding“ unbedingt ein Walnusspesto machen möchte. Ich hatte euch ja schon bei meinem Pesto Rosso Rezept erzählt, wie sehr ich eigentlich Pesto mag, weil es auch eine super Alternative zum täglichen Kantinenwahnsinn ist. Read more…