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Was wohl passiert, wenn sich 4 Foodblogger an einem Sonntag zum Raclette essen verabreden?! Es kommen viele verschiedene und spannende Rezepte für Raclette-Pfännchen zusammen. Und meine möchte ich euch heute gerne vorstellen. Nachdem uns also Julia von Delicious Stories ihre Wohnung zum Einkäsen bereitgestellt hatte und der Termin ausgemacht war, haben Sabrina & Steffen von Feed me up before you go-go und ich uns vor zwei Wochen auf den Weg gemacht zum gemeinsamen Schlemmen.
Und hier ist er nun, mein kürzlich versprochener Weihnachtsaperitif für dieses Jahr. Ein rosa Weihnachtspunsch, der allerdings nicht warm sondern kalt serviert wird. Und nicht nur das, zusätzlich bekommt ihr heute sogar noch vier weitere Ideen für ein ganzes (vegetarisches) Weihnachtsmenü geliefert. Aperitif, Vorspeise, Hauptgang, Nachtisch und Abschlussdrink. Alles mit dabei.
Heute gibt es eine kleine Geburtstagsüberraschung. Denn der Kleine Kuriostitätenladen wird stolze 10 Jahre alt. Was dabei jetzt die Überraschung ist? Wir, die Gruppe rund um Saisonal schmeckt’s besser, haben uns überlegt aus fast jedem Blogjahr des KuLa ein Rezept nach zu backen/kochen. So ist das Buffet unserer Überraschungsparty reich gedeckt. Bei mir sind es am Ende die Rosmarin-Oliven-Cracker geworden.
Als Foodblogger startet man meist schon etwas früher in die Saison. Da wird im Februar gerne mal für den Osterhasen gebacken oder im Sommer für Weihnachten. Dieses Jahr bin ich relativ spät dran und habe erst letztes Wochenende mit diesen Zitronenplätzchen die weihnachtliche Bäckerei gestartet. Die letzten Wochen und vor allem an den Wochenenden war einfach zu viel los und ich bin nicht dazu gekommen.
