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Erdnüsse

    Süß - Gebacken

    Peanut Butter Donuts mit Schokolade

    Gebackene Peanut Butter Donuts mit Schokolade.

    Um mir die letzten zwei Arbeitswochen vor dem lang ersehnten Urlaub noch etwas zu versüßen, habe ich ein paar Peanut Butter Donuts gebacken. Dass ich ein klein wenig verrückt nach Erdnussbutter bin, das sollte mittlerweile schon rüber gekommen sein. Die Erdnussbutter Donuts mit Schokoladenüberzug unterstreichen das Ganze aber nochmal. Read more…

    Herzhaft - mit Fleisch/Fisch

    Asiatischer Gurkensalat mit Erdnüssen & geröstetem Knoblauch

    Ein schmackhafter und leichter asiatischer Gurkensalat. Mit Chilli, Erdnüssen und geröstetem Knoblauch.

    Bei „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Jahreskalender“ wird es bei mir diesmal asiatisch, knackig und ein wenig scharf. Wer das alles erfüllt: asiatischer Gurkensalat mit Erdnüssen und geröstetem Knoblauch. Denn auch diesen Monat haben wir eine breite Auswahl an wunderbarem Gemüse. Mit dabei wären in diesem Monat die von mir gewählte Gurke, außerdem Auberginen, Mais, Paprika, Zucchini, Bohnen, Tomaten, Salate, Erbsen, Fenchel und Radicchio. Read more…