Die Pasta mit Spinat und Walnusscrunch ist nicht nur mein aktueller März-Beitrag zum „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Jahreskalender“ mit dem Thema Spinat, Bärlauch oder Pastinake. Nein, es wäre auch mein Hauptgang beim Viktualienmarkt-Dinner gewesen. Wäre, ihr lest richtig.
Es war etwas länger still auf dem Blog, was daran lag, dass einfach unheimlich viele Termine anstanden. Doch nun bin mit dem Rezept für Zwetschgenkuchen mit feinem Mürbteig zurück. Denn das letzte Wochenende habe ich Zeit in der schwäbischen Heimat verbracht. Dort gehe ich liebend gerne auf dem Wochenmarkt einkaufen. So viele Marktstände auf einem Haufen und deshalb auch so viel bunte Auswahl.