Am Wochenende gab es Mohnschnecken mit Hefeteig und selbstgemachtem Mohnback. Obendrauf hat das Ganze noch einen zitronigen Puderzuckerguss erhalten. Ein schon längeres Vorhaben, das ich nun endlich mal in die Tat umgesetzt habe.
Ich lasse mich auf verschiedene Art und Weise inspirieren. Ich blättere gerne durch Essenszeitschriften, ich stöbere gerne auf Pinterest oder finde auch mal bei einem Café oder Bäckereibesuch eine Idee. So auch bei den Rhabarber-Streusel-Talern. Beim Bäcker eher bekannt als Pudding-Streusel-Taler. Ich hab sie einfach an die aktuelle Rhabarbersaison angepasst.