Die Pasta mit Spinat und Walnusscrunch ist nicht nur mein aktueller März-Beitrag zum „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Jahreskalender“ mit dem Thema Spinat, Bärlauch oder Pastinake. Nein, es wäre auch mein Hauptgang beim Viktualienmarkt-Dinner gewesen. Wäre, ihr lest richtig.
Jetzt fragt ihr euch sicherlich erst mal, was ich mit Rheinhessen zu tun habe? Das habe ich auch zuerst überlegt, als ich vor ein paar Wochen eine E-Mail von Miriam von Gourmet Connection erhalten habe. Ich mag die Weine von dort sehr, das wusste ich. Aber ansonsten war Rheinhessen für mich ein großes Fragezeichen.