Es ist nie verkehrt, den Backofen auch mal Backofen sein zu lassen und sich auf den Kühlschrank zu konzentrieren. So wie bei diesem Himbeer No Bake Cheesecake. Letztes Jahr gab es direkt zwei davon auf dem Blog. Einmal mit Brombeeren und Cassis und einmal mit Blaubeeren und Himbeeren.
Heute bin ich bei meiner ersten Rettungsaktion dabei und ich freu mich wie ein Kleinkind. Ich finde die Idee dahinter nämlich super. Warum etwas im Supermarkt kaufen, wenn man es auch ganz einfach selber machen kann. So hat die Truppe wirklich schon tolle Sachen gerettet, wie z.B. Waffeln, Marmelade, Gugelhupf, usw.