Zuallererst wünsche ich euch noch ein gutes neues Jahr und hoffe, ihr seid alle gut reingerutscht. Ich hatte die letzten zwei Wochen Urlaub und habe auch eine kleine Auszeit vom Blog genommen. Jetzt kann ich aber wieder voll durchstarten. Und vor allem ein wenig an meiner „Sommer“figur arbeiten. Die hat die letzten Monate stark gelitten.
Erst letztes Jahr, pünktlich zu Björns Geburtstag, war ich mit einem Rezept für Bagels auf seinem Blog happy plate zu Gast. Und heute bekommt ihr ein leicht abgewandeltes Rezept bei mir zu sehen. Es gibt Bagels mit Rote Bete Hummus und einem Schweizer Käse – Tête de Moine.