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No Bake

    Süß - Gerührt

    Kokos Cheesecake aus dem Kühlschrank

    No Bake Kokos Cheesecake.

    Auch wenn ich das Gejammer auf sämtlichen Social Media Kanälen selber nicht mehr lesen kann, bin ich gerade wirklich froh, dass sich die Temperaturen aktuell wieder etwas beruhigt haben. Denn wenn es selbst nachts nicht mehr richtig abkühlt, dann kann ich mit dem Wetter so gar nichts anfangen. Am liebsten würde ich jeden Tag, der geschafft ist und den Herbst näher bringt im Kalender mit einem X versehen. Ich denke, ich bin wohl eher der Frühlings- und Wintertyp. Da dreh ich zur Not die Heizung etwas höher oder zieh mir noch einen Pulli drüber.  Read more…

    Süß - Gebacken

    No Bake Kuchen mit Blaubeeren und Himbeeren

    No Bake Kuchen mit Blaubeeren und Himbeeren.

    Bei diesem No Bake Kuchen mit Blaubeeren und Himbeeren dachte ich, ich bin ganz schlau und gemütlich und teile mir das Herstellen auf Freitag und Samstag auf und genieße dann ein Stückchen am Sonntag auf dem Balkon. Das war vor 2 Wochen. Der Kuchen wird nämlich nicht gebacken – was No Bake ja logischerweise schon aussagt, sondern wird im Kühlschrank hergestellt. Dafür muss jede Schicht eine gewisse Zeit gekühlt werden.  Read more…