Während die Bärlauchsaison nun zu Ende ist, hat der Rhabarber erst begonnen. Was ein Glück, dass genau jetzt wieder Zeit für eine Runde „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Jahreskalender“ ist. So kann ich eine Rhabarber-Creme mit Himbeeren beisteuern.
Heute geht es weiter mit Kathrin und ihrem Blog Tantin & Professor Hu. Ich leg euch ihren Blog wirklich ans Herz. Ihr findet bei ihr Rezepte von Wildschwein-Hot-Dogs mit Vollkornbun oder Auberginen-Mus mit Granatapfelkernen und noch so viel Tolles mehr. Klingt gut? Ich sag euch: sieht auch so aus :). Kathrin hat mir einen Klassiker aus Hannover mitgebracht: die Welfenspeise. Aber lest und schaut selbst…