Mittlerweile hab ich doch schon das ein oder andere Rezept mit Roter Bete auf dem Blog. Ich bin nämlich ein kleiner Rote Bete Junkie. Und deshalb kann ich euch diesen orientalischen Rote Bete Salat natürlich nicht vorenthalten. Schon als Kind hab ich mich immer gefreut, wenn es zum Abendbrot den guten Rote Bete Salat mit Essig und Öl Dressing von meiner Mutter gab.
