Hallo Hallo. Na, kennt ihr mich noch? Ich dachte nachdem ich nun kurz mal fast 5 Monate auf dem Blog und den Social Media Kanälen von der Bildfläche verschwunden bin, könnte ich mich heute mit einem köstlichen und fix zubereitetem Kürbis-Hackfleisch-Topf zurückmelden.
Und zack ist es schon Oktober. Wahnsinn, wie die Zeit verflogen ist und vor allem wie wir das letzte halbe Jahr verbracht haben. Ich freu mich nun auf alle Vorzüge, die der Herbst zu bieten hat. Dazu zählt natürlich auch der Kürbis. Bevor ich es dieses Jahr endlich mal schaffen möchte, den Spaghettikürbis zu probieren, gibt es aber erst noch ein Rezept für diese knaller Kürbis-Zimtschnecken.
Jetzt hat wieder die Zeit begonnen, die ich so mag. Abends können die Kerzen angezündet werden, vor dem Fernseher kann man sich endlich wieder in die Decke einmummeln und auf dem Feierabendweg kann man ganz ungeniert in die beleuchteten Wohnungen spicken und bekommt Einblicke, was im Innern so abgeht:P Herrlich, ich liebe es.
Jedes Jahr ab Ende September, Anfang Oktober probiere ich mich an neuen Rezepten mit Kürbis. Egal ob süß oder herzhaft. Ich mag beides. Dieses Jahr waren bereits die Kürbis-Blätterteig-Teilchen mit Ziegenkäse dabei und nun bekommt ihr ein paar gut gelungene Kürbis Cupcakes mit Frischkäsefrosting.
Als mich Julia vom Blog Delicious Stories Anfang September fragte, ob ich Lust hätte an einer Blogparade zum Thema Kürbis teilzunehmen, musste ich kurz überlegen. Allerdings nicht wegen des Themas, denn Kürbis mag ich unheimlich gerne. Sondern, weil ich wusste, dass ich Ende September Anfang Oktober im Urlaub in Apulien sein werde.