Mit diesem Rezept für einen sündhaft leckeren Mohnstriezel müssten nun vorerst alle meine Lieblingsrezepte mit Mohn auf dem Blog sein. Ganz vorne mit dabei sind die Mohnschnecken mit Puderzuckerguss, der Mohnkuchen, der unsagbar gute Käsekuchen mit Mohn und Streusel (und das obwohl ich gar kein so großer Käsekuchen-Fan bin) und eigentlich auch der ganze andere Rest.
Einen Foodblog mit dem Wort München im Namen zu haben und bisher keinen Zwetschgendatschi verbloggt zu haben, geht irgendwie gar nicht klar. Und nachdem es schon so lange ein Rezept für Zwetschgenkuchen mit Mürbteig gibt, war klar, dass ich dieses Jahr endlich mit Hefeteig nachziehen muss.
Eigentlich bin ich gar nicht so der Fan von klassischem Käsekuchen. Es gibt einfach andere Kuchen, die mir besser schmecken. Doch in etwas abgewandelter Form, zum Beispiel mit Schokolade oder Obst, bin ich dann komischerweise wieder sehr empfänglich dafür. So geschehen auch bei dem Käsekuchen mit Mohn und Streuseln. Als großer Mohn-Liebhaber hätte ich eigentlich schon davor ahnen können, wie gut mir der Kuchen schmecken wird.
Bevor so langsam die ersten sommerlichen Rezepte mit Erdbeeren kommen, gibt es heute noch ein letztes mit Rhabarber. Ich bin dieses Jahr wohl im Streuselfieber, denn auch der Rhabarber-Käsekuchen wird damit getoppt.
Ich lasse mich auf verschiedene Art und Weise inspirieren. Ich blättere gerne durch Essenszeitschriften, ich stöbere gerne auf Pinterest oder finde auch mal bei einem Café oder Bäckereibesuch eine Idee. So auch bei den Rhabarber-Streusel-Talern. Beim Bäcker eher bekannt als Pudding-Streusel-Taler. Ich hab sie einfach an die aktuelle Rhabarbersaison angepasst.
In letzter Zeit scheine ich ein bisschen im Streuselfieber zu sein. Nach dem Apfelkuchen mit Streuseln neulich geht es heute mit ein paar Zwetschgen-Mohn-Streusel-Schnitten weiter. Denn endlich sind die Zwetschgen nicht mehr zu säuerlich und können gut für allerlei Gebackenes verwendet werden. Und darum stehen bei mir auch schon ein paar weitere Kuchen zum Ausprobieren auf dem Backplan.
Am 23. Juni war wieder Blog Big in München. Eine Konferenz für Blogger, diesmal mit dem Überthema Blogwachstum. Veranstaltet wird dieses Event von Sabine vom Blog Pastamaniac und Janina von Jäger und Sammler. Ich hab mich sehr darüber gefreut als die beiden bei mir wegen eines Kuchenbuffets anfragten.