Auch wenn Ostern dieses Jahr ein wenig anders ausfallen wird, möchte ich wenigstens eins beibehalten. Ein passendes Rezept: Karotten-Kardamom-Cupcakes mit einem Ahornfrosting. Denn alle anderen Pläne werden dieses Jahr eh schon über Bord geworfen.
Jetzt muss ich euch aber dringend die Schokoladen-Muffins mit Johannisbeeren verbloggen, bevor ich wieder viel zu spät dran bin und es womöglich keine mehr zu kaufen gibt. Würde mir ja nicht zum ersten Mal passieren. Doch nebenher planen wir gerade auch unseren großen Jahresurlaub. Das beansprucht dieses Jahr etwas mehr Zeit und hindert mich etwas am regelmäßigen Bloggen.
Die Frage aller Fragen in den letzten Tagen: Fasten oder nicht Fasten? Für alle, die das nun mit einem klaren nicht-Fasten beantworten konnten, gibt es heute 5 wunderbare Rezepte. Denn ganz nach dem Motto „Genussvolles für alle, denen die Fastenzeit egal ist“ hat sich die Gruppe von 089 kulinarisch – so is(s)t München mal wieder was für euch überlegt.
Jedes Jahr ab Ende September, Anfang Oktober probiere ich mich an neuen Rezepten mit Kürbis. Egal ob süß oder herzhaft. Ich mag beides. Dieses Jahr waren bereits die Kürbis-Blätterteig-Teilchen mit Ziegenkäse dabei und nun bekommt ihr ein paar gut gelungene Kürbis Cupcakes mit Frischkäsefrosting.