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Gebacken

    Süß - Gebacken

    Saftiger Birnenkuchen mit Walnüssen

    Saftiger Birnenkuchen mit Walnüssen.

    Endlich gibt es einen Birnenkuchen. Der gehört für mich genauso zum Herbst wie die Bäume, die gerade immer nackiger werden und bunte Blätter, die den Boden pflastern. Graue und vernebelte Tage, aber auch blauer Himmel und Sonnenschein pur. Das erste Mal, dass die Heizung aufgedreht werden muss. Endlich wieder Wärmflaschen und Kirschkernkissen. Doch das Wichtigste: Lichterketten und Kerzen für ein gemütliches Licht am Abend. Read more…

    Süß - Gebacken

    Peanut Butter Cookies

    Peanut Butter Cookies

    Wer mich näher kennt, der weiß um meine Liebe zu Erdnussbutter. Dieser süß-salzige Aufstrich, wie kann man ihn bitte nicht mögen?! Darum endet auch fast jedes Frühstück am Wochenende mit mindestens einer Brötchen-Hälfte Erdnussbutter. Ich denke, ich verrate kein Geheimnis, wenn ich erzähle, dass da unser diesjähriger Urlaub in Kanada natürlich der Himmel auf Erden für mich war (wobei ich ja ehrlicherweise mit noch mehr Erdnussbutter-Produkten gerechnet hatte). Unter anderem hatte ich in einem kleinen Cafe wirklich richtig gute Peanut Butter Cookies. Read more…

    Süß - Gebacken

    Heidelbeer-Tartelettes mit Baiser

    Hübsche Heidelbeer-Tartelettes mit Baiserhaube.

    Ein letztes kleines Aufbäumen mit diesen Heidelbeer-Tartelettes. Damit verabschiede ich mich von diesem teilweise viel zu heißen Sommer und schippere in Richtung Herbst. Trotz Herbst- bzw. Wintertyp wird mir natürlich das ein oder andere an den warmen Temperaturen fehlen. Das gebe ich aber gerne auch offen zu. Natürlich liebe ich es, im Sommer die Grillabende mit Freunden zu verbringen. Und bis weit über Mitternacht im T-Shirt draußen sitzen zu können. Read more…

    Süß - Gebacken

    Schokoladen-Muffins mit Johannisbeeren

    Saftige Schokoladen-Muffins mit säuerlichen Johannisbeeren.

    Jetzt muss ich euch aber dringend die Schokoladen-Muffins mit Johannisbeeren verbloggen, bevor ich wieder viel zu spät dran bin und es womöglich keine mehr zu kaufen gibt. Würde mir ja nicht zum ersten Mal passieren. Doch nebenher planen wir gerade auch unseren großen Jahresurlaub. Das beansprucht dieses Jahr etwas mehr Zeit und hindert mich etwas am regelmäßigen Bloggen. Read more…

    Süß - Gebacken

    Schokoladen Bananen Brot

    Feines Schokoladen Bananen Brot.

    Was man tut, wenn man kurz vor dem Weihnachtsurlaub zu viele Bananen kauft und dann für eine Woche wegfährt. Man backt danach ein saftiges Schokoladen Bananen Brot. Denn auch die Weihnachtsmänner, Osterhasen und Osterküken aus Schokolade der letzten 2 Jahre wollten endlich mal eine Verwendung gefunden haben 🙂 Read more…