Italien

Weihnachtliche Cantuccini

Süß - Gebacken, Weihnachten

Cantuccini mit Pistazien und Cranberries

Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Gremolata.

Herzhaft - Vegetarisch, Pasta & Pizza

Spaghetti mit grünem Spargel und Gremolata

Cantuccini mit Aprikosen, Aprikosen & Rosmarin.

Süß - Gebacken

Cantuccini mit Aprikosen, Pistazien & Rosmarin

Tramezzini mit Thunfischcreme

Herzhaft - mit Fleisch/Fisch

Tramezzini mit Thunfischcreme [Werbung]

Ein guter italienischer Brotsalat, auch Panzanella genannt, besteht aus wenigen Zutaten.

Herzhaft - mit Fleisch/Fisch, Herzhaft - Vegetarisch

Panzanella – Brotsalat mit Burrata

Die Pasta di Mandorle sind auf Sizilien eine bekannte Süßigkeit. Das gebäck schmeckt nach Marzipan.

Süß - Gebacken

Pasta di Mandorle – Sizilianisches Mandelgebäck

Zum Espressi dürfen es ein paar Cantuccini mit Schokolade und Pistazien sein.

Süß - Gebacken

Cantuccini mit Schokolade und Pistazien

Italienischer Panettone mit Schokolade und Pistazien.

Süß - Gebacken

Panettone mit Schokolade und Pistazien

Gegen eine Portion Pasta mit Salsiccia und Pilzen hätte ich nichts einzuwenden.

Pasta mit Salsiccia und Pilzen

Taralli ist ein herzhaftes Knabbergebäck aus Süditaliens Region Apulien.

Herzhaft - Vegetarisch

Taralli mit Fenchel – Apuliens Knabbergebäck

Der allzeit Klassiker Spaghetti Bolognese oder auch Ragù alla bolognese genannt.

Spaghetti Bolognese – Mein original Familienrezept

Süß - Gebacken

Panforte di Siena – Ein italienischer Weihnachtsklassiker

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